[vc_row full_width=»stretch_row» css=».vc_custom_1507151117198{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}» el_class=»back-image»][vc_column][vc_empty_space height=»16px»][vc_custom_heading text=» Escalfado de huevos criollos con pinticas de cheddar» font_container=»tag:h3|font_size:50px|text_align:center|line_height:52px» google_fonts=»font_family:Kavoon%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner el_class=»not-mb»][vc_column_inner width=»1/3″][vc_column_text css=».vc_custom_1530044901201{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;background-color: #ffffff !important;}»]
¿Que vamos a necesitar?
- 1 cuarto de taza de agua
- 4 huevos criollos
- Dos cucharadas de cilantro picado
- 1 cuarto de lb de queso cheddar picadito
- 2 panes de agua cortados en broquetas
- 2 dientes de ajo hecho pasta
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¡Fuego a la lata!
- Poner a calentar un sartén mediano a fuego medio y agregar el agua con una pizca de sal.
- Cuando el agua esté caliente agregar los cuatro huevos, uno a la vez sin que rompan las yemas.
- Cuando las claras de hayan tornado medio blancas, agregar el queso cheddar con el cilantro picadito de manera equitativa y sal al gusto. Tapar por dos minutos a fuego medio bajo.
- En otra sartén con un poquito de aceite de oliva y ajo tostar ligeramente el pan.
- Cuando la clara esté totalmente blanca, el queso derretido y la yema cocida, servir con los panes.
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