[vc_row full_width=»stretch_row» css=».vc_custom_1504295994160{background-image: url(https://chefleandrodiaz.com/wp-content/uploads/2017/08/Churumbeles_y_la_tierra_del_cocoback.jpg?id=663) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}» el_class=»back-image»][vc_column][vc_empty_space height=»128px»][vc_custom_heading text=»Churumbeles y la Tierra del Coco» font_container=»tag:h3|font_size:50px|text_align:center|color:%23ce1126″ google_fonts=»font_family:Kavoon%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal»][vc_empty_space height=»128px»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=»1/2″][vc_column_text css=».vc_custom_1504216719627{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;background-color: #ffffff !important;}»]
Que vamos a necesitar!!!
- 5 onz Dulce de coco(Jalao)
- 7 onz Cocon de Leche
- 2 tz Azúcar
- 1 cdta Colorante Rojo
- 1/4tz Mamajuana
- Hojas de Menta
- 3 Suspiritos de coco/ palitos de coco
- 3 Coconete
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/2″][vc_column_text css=».vc_custom_1504216818188{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;background-color: #ffffff !important;}»]
Fuego a la lata!!
- Hacer reducción de mamajuana, colocar en un sartén a fuego lento, hasta que reducir.
- Hacer un caramelo con el colorante rojo y la reducción de la mamajuana.
- Formar bolitas con el jalao y el concón de leche.
- Colocar el palito a las bolitas
- Sumergir en el caramelo las bolitas de coco.
- Decorar con las hojas de menta. Dejar enfriar.
- Procesar los suspiritos de coco/ palitos de coco y el coconete
- Servir con el procesado de los palitos de coco y el coconete.
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]